quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Adega criativa: empresa desenvolve garrafa de papel para vinhos

Uma nova solução promete melhorar ainda mais a qualidade dos vinhos. A empresa GreenBottle apresentou essa semana uma garrafa feita de papel para armazenar a bebida!



A ideia deu tão certo que a embalagem já está em negociação para ser comercializada por supermercados e produtores. O objetivo da garrafa de papel é reduzir a quantidade de dióxido de carbono produzido na fabricação do vinho, além de claro, reduzir gastos. 

A garrafa de papel pesa quase um décimo da quantidade de uma garrafa de vidro regular - cada garrafa tem apenas 55g, enquanto uma garrafa de vidro pesa em média 500g. A novidade ainda está em negociação de comercialização. É esperar para ver (e provar)

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Melhore sua adega: visite Uruguai e a rota dos vinhos

Para quem quer viajar a passeio, Montevidéu tornou-se uma excelente opção na busca por excelentes vinhos. O Uruguai já se compara a países como Chile e Argentina na qualidade da bebida, graças a Tannat, espécie cultivada por lá que traz excelentes uvas.

De origem francesa, a Tannat encontrou no solo uruguaio as condições ideais para seu desenvolvimento e seu sabor é inconfundível: o vinho produzido por ela possui sabor de frutas vermelhas, mel e especiarias.




Se você quer renovar sua adega com rótulos diversificados, a viagem vale a pena, já que lá existem diversas Vinícolas boutiques, com o que há de mais luxuoso na produção da bebida em ambientes de grande estilo.

Além disso, uma pedida é a excursão “Os Caminhos do Vinho”, que percorre estabelecimentos onde os vinhos são elaborados. O passeio é guiado com visitas e degustações, além da opinião de anfitriões especializados e boutiques abertas para você incrementar seu estoque.


A lista de locais especializados e Bodegas uruguaias você confere clicando aqui.

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Adega tecnológica é o novo projeto da Lacava

 tecnologia também chegou às adegas. Nosso novo projeto são as adegas hi-tech, com controle de temperatura e umidade, isolamento térmico e iluminação com sistema de leds, tudo automatizado!

Com capacidade de até 350 garrafas, a adega utiliza a premiada tecnologia B’Block, desenvolvido na Bélgica e um dos mais premiados sistemas de armazenamento de vinho do mundo.



Entre os principais benefícios, estão a otimização de espaço, valorização dos rótulos, redução de vibrações entre as garrafas, além da inclinação ideal no armazenamento.  Acesse nosso site e conheça mais sobre a nova tecnologia.