Invista na sua adega até na primavera

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Não é porque o tempo está abrindo e o calor está chegando que você precisa abandonar o hábito de consumir bons vinhos.

Investir em sua adega deve ser um hábito constante e prazeroso, e opções certamente não faltam para você inclusive nessa época do ano. As flores e o calor que começa são ideais para aderir a opções como vinhos brancos ou rosés, que aliviam as altas temperaturas e tornam a primavera ainda mais agradável.

Sabemos que existe um vinho certo para cada ocasião, então, vinhos mais claros são considerados bebidas finas, leves e frescas, porém sofisticadas. Aproveite a ocasião e beba acompanhada de pratos a base de frutos do mar e carnes brancas em geral. O UOL preparou um vídeo a respeito da escolha certa para essa época, confira:

Lembre-se: na primavera, a temperatura para manter os vinhos também muda. O ideal é guardar vinhos brancos e espumantes sob a temperatura de 7 a 11 graus celsius, para que os aromas e sabores sejam mantidos.

Adega personalizada da Lacava presente na Mostra Casa & Cia 2011

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Estamos marcando presença na Casa & Cia, uma das principais mostras do setor de arquitetura e decoração do Estado.

O evento, que este ano traz a temática de cinema nos 52 ambientes expostos, traz nossa adega feita em homenagem ao ator gaúcho Werner Schunemann, em composição da arquiteta Laline Bittencourt.

 

Para este projeto, foi utilizada uma linguagem contemporânea para o armazenamento dos vinhos, que comporta até 350 garrafas. Climatizada e sob medida, a adega conta com controle de temperatura e umidade, além de isolamento térmico entre a parede e revestimento preto em MDF.

No local, é possível visualizar as especificações de nosso projeto, que possibilita diferentes tipos de armazenamento: sistema B’Block para os vinhos tintos, enquanto que brancos e espumantes estão dispostos em tubos de inox.

A Mostra Casa & Cia vai até o dia 4 de dezembro, das 10h às 22h, no Condomínio Las Rocas, na Avenida Coronel Marcos, 1.645, bairro Ipanema, em Porto Alegre. Mais informações no link oficial do evento.

Adega renovada a bordo de avião

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Vinhos de qualidade são bons para consumo nas mais diversas ocasiões. Pensando nisso, a British Airways, companhia britânica de aviação, está renovando seus rótulos da bebida e também de champagnes, com o objetivo de criar uma adega conceituada aos seus passageiros.

O investimento é substancial e garante garrafas elegantes para consumo nos aviões durante as viagens. A champagne Grand Siècle, jóia da Laurent-Perrier, traz em sua garrafa preta e luxuosa o líquido que custa em torno de £120. A bebida, encontrada em pontos de venda mais prestigiados no mundo todo, estará disponível para quem voar pela primeira classe da companhia.

Já os vinhos estão sendo escolhidos de acordo com o menu ofertado durante os vôos, com opções exclusivas de alguns destinos, garantindo a adaptação de acordo com a procedência do passageiro. Um exemplo são as rotas da Ásia, que contarão com dois vinhos reverenciados por enólogos e apreciadores: o Puligny-Montrachet 1er Cru Le Champ Gain 2007 e o Corton Bressandes Grand Cru 2008.

Para a British Airways, assim como em diferentes ocasiões, também a bordo do avião é importante que o vinho reflita o estilo e a sofisticação de quem aprecia a bebida, proporcionando uma experiência agradável a bordo. No último ano, a British Airways adquiriu 10,6 milhões de garrafas de vinho.