quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Escolha o charuto pela cor

Saber escolher a marca do charuto é o primeiro passo para quem gosta de apreciar o hábito. Para isso, é essencial conhecer o fumo e também a origem do produto, assim como ter cuidados especiais com o armazenamento, que deve ser feito em armários climatizados, que garantam o controle de temperatura, iluminação, umidade e esterilização.

Porém, para garantir a qualidade do charuto a ser degustado, é importante diferenciar as opções também pelas cores, que trazem variações de acordo com o processamento da folha que enrola, os tipos de fumo e de solo e da quantidade de luz solar que a folha ficou exposta. Confira as dicas da Reality Cigars que partilhamos com vocês:



1 - Claro: A tonalidade clara é obtida pelo cultivo do fumo à sombra e tem gosto neutro.

2 - Colorado claro ou Natural: Cor de capas cultivadas ao sol.

3 - Colorado maduro: Parte do mesmo princípio do Colorado, porém em um tom pouco mais escuro.

4 - Colorado: Varia entre o marrom-médio e o vermelho-escuro, e caracteriza-se pelo aroma e sabor sutil.


5 - Double claro ou candela: A cor está entre o verde claro e o amarelo, obtida por um processo térmico de secagem rápida que retém a clorofila das folhas de capa, mais adocicada.

6 - Maduro: Varia entre o marrom-avermelhado muito escuro ao quase preto, com fermentqação mais longa e preparado em condições mais quentes que as normais. Traz um aroma suave, sabor encorpado e adocicado.

7 - Oscuro: É obtido deixando as folhas o maior tempo possível na planta, geralmente provenientes do Brasil e México.


Escolha a cor que mais agrada ao seu paladar, e lembre-se de armazenar seus charutos em armários especializados, como os produzidos por nós, da Lacava:






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